ഗൂഗിളിന്റെ സിഇഒ ആയ സുന്ദർ പിച്ചൈയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളെ കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? ആഗോള സാങ്കേതിക ലോകത്ത് മുൻനിരയിൽ നിൽക്കുന്ന ഇന്ത്യൻ വംശജരായ സിഇඔമാരിലെ ഒരാളായ സുന്ദർ പിച്ചൈ, തന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തി ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റുകയാണ്.
യൂട്യൂബർ വരുൺ മയ്യയ്‌ക്ക് നൽകിയ അഭിമുഖത്തിൽ, സുന്ദർ പിച്ചൈ തൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളായി മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത നഗരങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങളാണ് തെരഞ്ഞെടുത്തത്. ബംഗളൂരുവിൽ നിന്ന് ദോശ, ദില്ലിയിൽ നിന്ന് ചോല ബട്ടൂര, മുംബൈയിൽ നിന്ന് പാവ് ഭാജി. ഏതൊരു ഇന്ത്യൻ ആക്കും ഈ രുചികളിൽ നിന്ന് തന്നെ പരാജയപ്പെടുക എന്നത് അല്ല.
ഈ അഭിമുഖത്തിന്റെ പ്രാരംഭ ഭാഗങ്ങളിൽ, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യമുള്ള വീഡിയോയിൽ, നിരവധി വിഷയങ്ങൾ പിച്ചൈ ചർച്ച ചെയ്തു. ആർട്ടിഫിഷ്യൽ ഇൻ്റലിജൻസ് ഇന്ത്യയിലെ പരമ്പരാഗത വ്യവസായങ്ങളിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനം മുതൽ, തന്റെ ജീവിതചരിത്രം വരെ മുഖവാരിച്ചത്. ആമിർ ഖാൻ്റെ സൂപ്പർഹിറ്റ് ചിത്രമായ ‘3 ഇഡിയറ്റ്‌സ്’ സിനിമയെ പരാമർശിച്ച്, ആശയങ്ങളെ ആഴത്തിൽ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ചും സുന്ദർ പിച്ചൈ വിശദീകരിച്ചു.
1972ല്‍ തമിഴ്നാട്ടിലെ മധുരയില്‍ ജനിച്ച സുന്ദര്‍ പിച്ചൈ, ആദ്യം ഖരഗ്പൂരിലെ ഇന്ത്യൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ടെക്നോളജിയിൽ (ഐഐടി) എന്‍ജിനീയറിംഗ് പഠനം പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം സ്റ്റാന്‍ഫോര്‍ഡ് സര്‍വകലാശാലയില്‍ നിന്ന് ബിരുദാനന്തര ബിരുദം നേടി. പഠന ജീവിതത്തിനുശേഷം, ഏറെ ശ്രദ്ധേയമായ കരിയർ വഴികൾ പിന്തുടര്‍ന്ന പിച്ചൈ, 2004-ൽ ഗൂഗിളിൽ ചേരുകവരോട് മുമ്പേക്കുള്ള യാത്രയെ തുടക്കം കുറിച്ചു. കൂടുതൽ ശ്രദ്ധേയമായ വളർച്ചയ്ക്കും നൂതന സാങ്കേതിക വികസനത്തിനും ചുക്കാൻ പിടിക്കാനുള്ള പ്രതിഭ കഴിവുകളുടെ നേട്ടമായി, പിച്ചൈയെ 2015-ല്‍ ഗൂഗളിന്റെ സിഇഒ ആയി നിയമിച്ചു.
സുന്ദർ പിച്ചൈയുടെ നേതൃത്വത്തില്‍, ഗൂഗിള്‍ വൈവിധ്യമാര്‍ന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു – ഗൂഗിള്‍ ക്രോം, ആന്‍ഡ്രോയിഡ്, ഗൂഗൾ ഡ്രൈവ് തുടങ്ങിയവയില്‍ അദ്ദേഹത്തിന്റെ തന്ത്രപരമായ കാഴ്ചപ്പാട് അടയാളപ്പെടുത്തിയവardır.
. അതേസമയം, ആർട്ടിഫിഷ്യൽ ഇൻ്റലിജൻസിന്റെ ഉപയോഗം ഉപയോക്തൃ പരിചയങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും കണ്ടുപിടിപ്പുകളിലൂടെ വ്യവസായ രംഗത്ത് മാറ്റം വരുത്താനും ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഇന്ത്യയിലെ പാരമ്പര്യഭക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള പ്രണയം സുന്ദൻ്റെ വാക്കുകളിൽ സ്പഷ്ടമാണ്. വരുൺ മയ്യയ്‌ക്കൊപ്പം നടത്തിയ ഈ അഭിമുഖത്തിൽ, പിച്ചൈ തന്റെ പ്രിയ ഭക്ഷണങ്ങളായ ദോശ, ചോല ബട്ടൂര, പാവ് ഭാജി എന്നിവയെക്കുറിച്ച് പറഞ്ഞപ്പോൾ, കൗതുകത്തിന്റെയും ആത്മാർഥതയുടെയും രുചിയൻ അറിഞ്ഞിരുന്നത്. “ജീവിതത്തിലായിരിക്കാം എത്രയും മാറിനിൽക്കുന്നുവെങ്കിലും, ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളുടെ രുചിയ്ക്ക് കൈവിടാനായില്ല” എന്ന് പിച്ചൈ പറയുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങളുടെ മധുരം, അദ്ദേഹത്തിന്റെ ജീവിതത്തിലെ ചില നാഴികക്കല്ലും പ്രതിപാദിക്കുന്നു; ബംഗളൂരുവിലെ രുചിമണ്ഡലങ്ങളിൽ നിന്ന് ദോശ, ദില്ലിയിലെ പഴയ വഴികളാൽ പ്രശസ്തമായ ചോല ബട്ടൂര, മുംബൈയുടെ ഹൃദയപര്യായമായ പാവ് ഭാജി, പിച്ചൈയുടെ രുചിയുടെ തലശ്ശേരി.
നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യ അധിഷ്ഠിത ലോകത്ത്, സ്വന്തം മണ്ണിനോടുള്ള ആത്മബന്ധം സുന്ദർ പിച്ചൈയുടെ അനുഭവ പരിശോധനകളിലൂടെ നിസ്സാരമല്ലെന്നു തെളിയിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, അദ്ദേഹം വീണ്ടെടുത്ത ഈ പ്രിയ വിഭവങ്ങൾ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ സഞ്ചാരപഥങ്ങളിലെ കാലത്തിന്റെ യാത്രയും ചർച്ചകളുടെ പ്രാധാന്യവും തിരിച്ചറിയാനുള്ള സംവിധാനവും പ്രതിപാദിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, പിച്ചൈയുടെ വാക്കുകളിൽ ആർട്ടിഫിഷ്യൽ ഇൻ്റലിജൻസിന്റെ ഭാവിയും വലിയ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. “ഒരു പ്രതിഷേധവും, വളർച്ചയുമല്ലാത്ത ટેക്‌നോളജിയായിരിക്കണം,” എന്നും, “അതിലെ മനുഷ്യജീവിതക്കുള്ള നിരീക്ഷണങ്ങളും സംഭാവനകളും, ടെക്‌നോളജി സമർപ്പിത അനുഭവങ്ങളായിരിക്കണം,” എന്നും അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.
ഗ്രഹങ്ങളാനചവിടങ്ങളിലേക്കുള്ള സുണ്ര്ദർ പിച്ചൈയുടെ പാതകൾ, പ്ലേറ്റുകളിൽ ലഭ്യമായ ഭക്ഷണ വിപ്ലവങ്ങൾ പോലെ പ്രമാനരഹിതമായ പ്രയാസങ്ങളും പ്രതിസന്ധികളും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നവയാണെങ്കിലും, പ്രതിസന്ധികളെ മറികടന്ന്, താങ്കളുടെ വാക്കുകളിൽ ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ തുടർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
